お出汁の講習会に参加しました♪

先週の木曜に道新苫小牧支社さんでお出汁の講習会に参加してきましたー

ウゴウゴ衣装部のS氏とtantakaさんに挟まれましてお席で、絶対家庭科の成績が優秀だったお二人のおとなりは、ある意味緊張しましたよ(笑)

講習会は、嗅覚と味覚、お出汁あて実習など、本格的な家庭科の授業のようでしたw

お出汁は、野菜、干ししいたけ、煮干し、かつおぶし、こんぶ
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苫小牧新開町の鰹節問屋永見さんのかつお節ラインナップ
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一番高級なものと、分厚く削られたかつお節を試食させていただきました~

ワタシ的には分厚く削たのが酒のアテぽくて好きでした(笑)

帰りには、一休そばとつゆセットや永見さんのかつおぶしめんつゆセットなんかの豪華お土産付きでした♡


出汁って奥深いんだよね…
お味噌汁も急いでるときは、顆粒ダシとかちゃちゃって入れちゃう現実で…
反省w

これからはできるだけ…ダシ取ります!
て戒めの講習会でした(笑)



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イベントのお知らせです!

講習会がありました、道新苫小牧も会場になってます「まちなかマルシェ」があります!

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9月27日土曜日
10:00-15:00

 
 
会場別出店者の紹介をします
 
●とましん
Handmade world.
mi;a
Piusa lala
felice
COUCOU
troll & M’s home
toco*toco shop+
yuki
おうちshop natural heartの小さなアトリエ
Clover Market
kuri・ri・kura
chi-h
fuwafuwa*chibies
ANJUNK
 
●どうしん
おうちshop『magocoro*zacca』
cat’s tail(札幌)
mikiron*craft
hapi
Blind Age(札幌)
自宅SHOP「Syrop」
zucca aco
maido’s Eko
cyndi!
 
●商店街
おうちshop「Re:Happy ★」
bambi;na

詳細はまた次回…
by manueld-aco | 2014-09-07 20:27


羊毛、音楽、お弁当 、、、、ときどきハワイ


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